키토식단! 키토피자만들기

안녕하세요, 야매키토입니다.

또다시 불금이 왔네요!

매주 금요일 저녁은 맛있는 요리를 만들어 먹고는 하는데요.

뭘 해볼까 하다가 키토피자를 만들기로 했습니다.

어렵지 않으니 다들 도전해보시죠!

재료는 다음과 같아요.

-코코넛 랩 1장

- 토마토 1개

- 양파 반개

- 페퍼잭 치즈 2장

- 닭가슴살 소세지 1개

- 부경소세지 2개

- 모짜렐라 치즈 적당량(덮일 정도)

 

1. 넓은 후라이팬에 코코넛 랩을 1장 깔아줍니다.

   - 코코넛 랩은 1장당 순탄수가 4g밖에 되지 않는 좋은 키토식재료입니다.

   - 구성성분도 코코넛으로만 되어 있어요.

   - NO GMO입니다.

2. 페퍼잭치즈 2장을 잘게 찢어서 랩위에 골고루 올려줍니다.

   - 치즈가 많이 들어가므로, 유제품에 민감하신 분들은 주의해주세요.

 

3. 토마토 1개, 양파 반개를 잘게 다져서 잘 올려줍니다.

   - 토마토와 양파에도 탄수가 포함이 되어 있으니, 본인의 판단 하에 적당량을 섭취하시면 될 것 같습니다.

 

4. 처리해야 할 닭가슴살 소세지와 부경소세지를 썰어서 랩위에 올려줍니다.

5. 애니쉬에 1분 30초간 데친 시금치를 올려줍니다.

 

6. 모짜렐라 치즈를 내용물이 덮일 정도로 골고루 뿌려줍니다.

   가장자리 부분에 올리면 치즈가 타니, 골고루 뿌리되 너무 가장자리 부분은 피해주세요.

7. 불을 가장 약하게 한 뒤, 후라이팬 뚜껑을 덮고 위에 뿌린 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

오늘은 키토피자를 직접 만들어 보았습니다.

우리가 흔히 먹던 강한 맛의 밀가루 도우 피자는 아니지만, 충분히 맛있고 건강한 피자인 것 같아요.

오늘도 좋은 금요일 저녁입니다.

읽어주셔서 감사합니다.

좋은 주말 되세요!

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