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키토제닉추천

키토제닉 요리책 "진주의 해피 키토키친" 북리뷰! 책후기! 평소 가장 애용하는 키토제닉 카페에서 활동하시는 진주님의 키토제닉 요리책이 출간되었는데요. 2019년 2월에 발간되자마자 바로 구매 후, 넘나 잘 보고 있다가 이제서야 후기를 올리네요...ㅋㅋ 책 표지는 이렇게 생겼어요! ㅋㅋ 약 300페이지 가량의 컬러북이고, 가격은 23,000원입니다. 키토제닉을 하며 해먹을 수 있는 요리들이 나와있는 레시피북이고, 앞부분에는 간략하게 키토제닉의 개념과 이해를 돕는 내용도 있어요. 자주 해먹거나 따라하고 싶은 요리들은 포스트잇으로 북마크해놓고 보고 있어요! 저자는 위에 써놨지만, 키토제닉 요리 연구가 진주님이세요. 키토제닉을 시작하시게 된 계기와 시작시기 등에 대한 얘기등이 적혀 있습니다. 원래부터 먹을거리와 식습관 쪽에 관심이 많아서 이런저런 시도를 많이 해보신 것.. 더보기
키토제닉 외식했어요. 목동역 맛집 "초한초마" 홍합짬뽕 후기! 키토제닉을 하면서 외부에서 밥먹기가 쉽지 않죠. ㅠㅠ 특히 직장을 다니는 경우에 동료들과 함께 밥을 먹는 경우가 많은데, 번번히 따로 먹거나 혼자 다른 메뉴를 시켜먹는게 쉬운 일은 아니에요,, 다들 공감하실 거라 생각합니다. 특히, 점심메뉴로 중국집을 가는 경우가 꽤 있는데요. 그럴 경우에 먹는 제 팁입니다. 오늘 다녀온 중국집을 예로 들어볼게요. 목동에 있는 "초한초마"라는 짬뽕집입니다. 목동역 맛집으로 인기가 있는 곳이라, 점심 때 오면 사람이 많아서 웨이팅을 할 때도 있는 짬뽕집이에요. 저도 가끔씩 국물 땡길 때 오는 곳입니다. 목동역에서 남부법원 가는 목리단길 가운데 쯤에 위치하고 있습니다. 찾기 어렵지 않아요. ㅎㅎ 메뉴판은 위와 같습니다. 키토제닉하기 좋은 메뉴인 차돌박이 짬뽕도 보이네요. ㅎ.. 더보기
키토 닭날개탕 끓이기! 안녕하세요, 야매키토입니다. 간만의 포스팅이네요. 날이 이제 정말 춥죠,,ㅠ 이럴때일수록 점점 따뜻한 음식이 땡기는 거 같아요. 그리고 키토제닉을 하면서 자주 못먹는 음식 중 하나가 매콤한 국물이잖아요.ㅎ 그래서 오늘은 따뜻하고 매콤한 닭날개탕을 끓였습니다. 사실 고춧가루와 스테비아가 들어가기 때문에 완벽한 키토식단은 아니에요. 어느정도의 야매는 허용하고 있으니 감안해주시면 감사하겠습니다. 재료는 아래와같습니다. - 닭날개 1kg - 우유 - 가지, 양파, 알배추 - 청양고추 - 소금 - 스테비아 - 고춧가루 - 후추, 버터, 액젓, 간장 1. 우유에 2시간 정도 재워놓은 닭날개를 물에 헹군 뒤, 찬물에 넣고 끓어오를 때까지 익힙니다. - 처음에 끓일 때, 통후추와 월계수잎을 넣어서 같이 끓이면 비린내를.. 더보기
2018년 10월 3주차 식단 안녕하세요. 야매키토에요. 이제 고지저탄을 실시한 지 1달이 되었습니다. 시작하기 전에는 반신반의한 면이 없지 않았는데, 한달이 지난 지금 몸의 피곤함과 무력감이 많이 사라진 상태이고 인바디로 건강 또한 좋아진 것을 확인했어요. 앞으로도 꾸준히 실시할 예정입니다. 2018년 10월 3주차의 식단입니다. 점심은 외부에서 해결하는 경우가 많아서, 이번 포스팅은 저녁식단만입니다. 추후에, 외부에서 식사하는 포스팅도 올릴게요. 아무래도 밖에서 밥먹기가 더 어려우니까요. 1. 라따뚜이 + 새우 데친 것 + 계란 삶은 것 1개 + 소세지 라따뚜이는 굉장히 좋은 키토식단입니다. 버터와 올리브유, 모짜렐라 치즈와 채소들이 들어가서 지방 위주의 식사가 가능합니다. 모자란 단백질은 새우와 계란을 이용해서 보충해 주었어요... 더보기
16시간의 공복유지, 간헐적단식을 위해 아침에는 방탄커피 안녕하세요, 야매키토입니다. 키토제닉을 하면서 가장 노력하고 있는 부분이 16시간 공복을 매일 유지하는 것인데요. 16시간이나?라고 생각하실 수 있어요. 시간으로 계산을 해볼게요, 저녁을 오후 6시경에 먹고 다음날 점심을 12시쯤 먹는다고 하면 18시간 공복을 유지하는 셈이 됩니다. 하지만 아침에 아무것도 안먹는다는게 하루3끼에 익숙한 우리에게는 낯설게 다가오는데요... 그래서 대부분의 키토제닉을 실천하시는 분들이 아침에 식사대용으로 마시는 커피가 바로 방탄커피입니다. 최근에 이 방탄커피가 인기도 많아지고, 소문이 많이 나서 지에x 편의점에 가면 판매도 하고 있습니다. 사뒀다가 차갑지 않게 해서 먹으니까 먹을만 했어요. 방탄커피의 가장 큰 장점이라고 하면 역시 간헐적 단식, 즉 16시간 공복유지에 효과적.. 더보기
키토제닉 식단을 시작하면서, 2주 반 후기 안녕하세요, 야매키토에요. 블로그를 개설하고 첫 포스팅입니다. 현재 2주 반째 키토제닉 식단을 실천중입니다. 눈에 띄는 변화라고 하면, 1. 뱃살 줄어듬 2. 체중 약 2kg 감소 3. 소화불량 없어짐 입니다. 먹는 식단을 키토제닉식단으로 변경한 것 외에는 운동이나 생활패턴 등 다른 변이 요인은 없었어요. 최근에 바빠서 운동을 안하고 있었거든요... 식이요법으로만 체중과 체형의 변화를 느낀 것이기에 확실히 효과가 있는 것 같습니다. 현재는, 냉장고 안을 키토제닉 식단으로 바꿔가는 중이에요. 기존 한식의 주요 영양소인 탄수화물과 당 위주의 음식과 재료들을 없애가면서, 지방이 많이 함유되어 있는 재료들로 변경해나가고 있습니다. 이 식단을 하게 되면서 느낀 점 중에 가장 놀라웠던 점은 하루에 먹는 대부분의 식.. 더보기

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