평소 가장 애용하는 키토제닉 카페에서 활동하시는 진주님의 키토제닉 요리책이 출간되었는데요.
2019년 2월에 발간되자마자 바로 구매 후, 넘나 잘 보고 있다가 이제서야 후기를 올리네요...ㅋㅋ
책 표지는 이렇게 생겼어요! ㅋㅋ
약 300페이지 가량의 컬러북이고, 가격은 23,000원입니다.
키토제닉을 하며 해먹을 수 있는 요리들이 나와있는 레시피북이고,
앞부분에는 간략하게 키토제닉의 개념과 이해를 돕는 내용도 있어요.
자주 해먹거나 따라하고 싶은 요리들은 포스트잇으로 북마크해놓고 보고 있어요!
저자는 위에 써놨지만,
키토제닉 요리 연구가 진주님이세요.
키토제닉을 시작하시게 된 계기와 시작시기 등에 대한 얘기등이 적혀 있습니다.
원래부터 먹을거리와 식습관 쪽에 관심이 많아서
이런저런 시도를 많이 해보신 것 같았어요.
본격적으로 키토제닉을 시작하게 된 시기는,
2016년 가을에 방송된 mbc다큐멘터리 "지방의 누명"을 본 이후라고 하시네요.
그리고 이후 체중감소과 채혈검사등을 통해 직접 체험한 효과는 드라마틱했다고 나와있습니다.
저도 키토제닉의 효과는 체중감소와 체형변화를 통해 직접 체험을 했어요.
https://yamaeketo.tistory.com/15?category=819379
위 링크는 키토제닉 3주 후, 측정했던 인바디 결과입니다.
그래서 지금 이렇게 키토제닉을 계속해 나가고 있는 거겠죠? ㅎㅎ
음식 종류에 따라 총 7개의 챕터로 구성이 되어있어요.
저는 가지치즈라따뚜이를 가장 많이 해먹는 편이에요. ㅋㅋ
상세 페이지 사진은 스포가 될 수 있으므로 생략합니다.
https://yamaeketo.tistory.com/69?category=819379
키토제닉을 할 때 많이 고민하시는 부분이 뭘 먹지?라는 고민이 늘 따라다니실 텐데요.
이 책이 그 고민을 해결하는데 도움이 된다고 생각해요.
읽어주셔서 감사합니다.
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