프레지뎅 썸네일형 리스트형 화살오징어 & 관자 버터볶음 만들기! 안녕하세요, 야매키토에요. 저녁메뉴 뭐 드실지 고민이 많으시죠. 저 또한 마찬가지입니다. 이럴 때 좋은 방법은 같은 레시피를 쓰되, 메인 재료만 바꾸는 방법을 쓰시면 같은 요리를 해도 다른 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다. 버터볶음은 제가 자주 해먹는 요리방법 중 하나입니다. 오늘은, 화살오징어와 관자 버터볶음을 소개할게요. 이외의 재료는 모두 같습니다. - 화살오징어 or 관자 - 팽이버섯 - 양송이버섯 - 통후추 - 소금 - 버터 - 크러쉬드 레드패퍼(Crushed red pepper) - 케이준 시즈닝(마지막에 살짝 뿌려주는 정도) 1. 버터를 적당량 넣어 팬에 둘러줍니다. - GHEE버터를 다 사용해서, 프레지뎅버터를 넣어주었어요. 2. 화살오징어 or 관자를 넣고 볶아줍니다. - 해산물을 해동해서.. 더보기 키토제닉 버터별 사용 후기&소분 안녕하세요, 야매키토입니다. 오늘 포스팅 주제는, 바로바로 버터로 결정했습니다. 방탄커피의 필수 재료이자 동시에 키토제닉 식단에서도 가장 많이 쓰는 재료인 것 같아요. 실제로 저도 키토제닉을 하면서 가장 많이 쓰는 재료입니다. 처음에 키토제닉을 실천하면서, 모르는 부분이 워낙 많아서 사실 버터도 뭘 사야할지 몰랐어요. 그래서 처음에는 카페에서 많이들 추천해주시는, 프레지뎅 무염, 프레지뎅 가염, GHEE버터로 시작을 했었어요. 우선 GHEE버터입니다. 일단 다른 버터와는 다르게 유리병인 점이 좀 특이합니다. GHEE버터는, 천연 유기농 버터로 아주 유명한 버터 중, 하나라고 하네요. 다른 버터에 비해 유지방 함량이 특히 더 높아서(유지방 함량 99-100%), 향이 확실히 강한 편이에요. 또한 버터를 끓.. 더보기 이전 1 다음
