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라따뚜이

밀프렙용! 간단 라따뚜이 만들기! 안녕하세요, 야매키토에요. 오늘은 우리에게 아주 친숙한 애니메이션 이름의 요리! 라따뚜이를 만들어보려고요. 라따뚜이는 프랑스의 전통적인 야채스튜라고 합니다. 우리나라도 김치찌개 만들어먹는 방법이 집마다 다르듯이, 라따뚜이도 프랑스의 가정식이니만큼 기본적인 요리법은 같지만 레시피는 다양하다고 합니다. 그리하여, 저도 저만의 레시피로 라따뚜이를 더욱 키토식단에 어울리게 만들어 보았어요. 또한! 요리는 쉽게 만들어 먹을 수 있어야 다음에도 또 만들어먹잖아요. ㅎ 그래서 최대한 쉽고 간단하게 만들어 보았어요. 다른 블로그에서 보시는, 예쁜 라따뚜이 모양이 아니니 주의하세요. 재료는 아래와 같아요. - 가지 2개 - 토마토 2개 - 양파 1개 - 양송이버섯 5개 - 올리브유 - 통후추 - 소금 - 대패 삼겹살 -.. 더보기
2018년 10월 3주차 식단 안녕하세요. 야매키토에요. 이제 고지저탄을 실시한 지 1달이 되었습니다. 시작하기 전에는 반신반의한 면이 없지 않았는데, 한달이 지난 지금 몸의 피곤함과 무력감이 많이 사라진 상태이고 인바디로 건강 또한 좋아진 것을 확인했어요. 앞으로도 꾸준히 실시할 예정입니다. 2018년 10월 3주차의 식단입니다. 점심은 외부에서 해결하는 경우가 많아서, 이번 포스팅은 저녁식단만입니다. 추후에, 외부에서 식사하는 포스팅도 올릴게요. 아무래도 밖에서 밥먹기가 더 어려우니까요. 1. 라따뚜이 + 새우 데친 것 + 계란 삶은 것 1개 + 소세지 라따뚜이는 굉장히 좋은 키토식단입니다. 버터와 올리브유, 모짜렐라 치즈와 채소들이 들어가서 지방 위주의 식사가 가능합니다. 모자란 단백질은 새우와 계란을 이용해서 보충해 주었어요... 더보기