본문 바로가기

키토제닉 식단&후기/키토 물품 구매후기

키토제닉 요리책 "진주의 해피 키토키친" 북리뷰! 책후기! 평소 가장 애용하는 키토제닉 카페에서 활동하시는 진주님의 키토제닉 요리책이 출간되었는데요. 2019년 2월에 발간되자마자 바로 구매 후, 넘나 잘 보고 있다가 이제서야 후기를 올리네요...ㅋㅋ 책 표지는 이렇게 생겼어요! ㅋㅋ 약 300페이지 가량의 컬러북이고, 가격은 23,000원입니다. 키토제닉을 하며 해먹을 수 있는 요리들이 나와있는 레시피북이고, 앞부분에는 간략하게 키토제닉의 개념과 이해를 돕는 내용도 있어요. 자주 해먹거나 따라하고 싶은 요리들은 포스트잇으로 북마크해놓고 보고 있어요! 저자는 위에 써놨지만, 키토제닉 요리 연구가 진주님이세요. 키토제닉을 시작하시게 된 계기와 시작시기 등에 대한 얘기등이 적혀 있습니다. 원래부터 먹을거리와 식습관 쪽에 관심이 많아서 이런저런 시도를 많이 해보신 것.. 더보기
키토제닉 저탄고지 방탄커피 '나에게 가장 보통의 커피' 후기! 방탄커피는 키토제닉을 하는 분들의 필수품이잖아요. 저 역시도 방탄커피를 매일 아침 만들어서 마시고 있습니다. 그치만 부득이하게 방탄커피를 못만들어서 마시거나 할 때가 있잖아요. 아침에 너무 바쁘다던가, 너무 귀찮다던가,,, ㅎㅎ 그럴때 를 대비해서 방탄커피를 구매했어요! ㅋㅋ 1차로 와디즈 펀딩으로 한박스 사서 마시고 난 후에, 다시 카페 공구로 2차로 구매한 제품입니다. 반갑다! 나에게 가장 보통의 커피야! ㅋㅋ 지난 주에 택배로 받은 사진이에요! 박스안에 꽉 차있는 커피 바라만 봐도 든든하네요. ㅎㅎ 1박스 안에는 24캔이 들어있어요. 포장은 친환경스럽게 종이로 되어있어요. 포장 디자인도 너무 맘에 들지만, 하나 아쉬운 점이 빨대가 플라스틱이라는 점이네요. ㅠㅠ 언젠가 빨대도 개선되지 않을까 합니다... 더보기
자이글 파티 구매&사용 후기! 가정에서 고기를 구울 때, 빠지지 않는 가정기기 중 하나인 자이글 파티 사용후기를 들고 왔어요! ㅋㅋ 키토제닉을 하면서 가장 많이 먹게 되는 식재료는 역시 고기죠...? ㅎ 저도 고기를 하루에 1회 이상씩은 꼭 먹는 것 같아요. 많이 먹는 순위로 보면, 돼지고기 > 소고기 > 닭고기 > 생선 순 정도인 것 같습니다. 에어후라이어, 애니쉬를 이미 사용을 아주 잘 하고 있지만, 고기를 구울 때는 식탁 위에 버너를 올려놓고 28cm짜리 후라이팬에 고기를 구워먹었었어요. 너무 맛있게 잘 먹고는 있지만, 밥먹는 동안 식탁에 기름이 너무 많이 튀어서 불편한 점이 있더라고요. 그리고 실내에서 고기를 구울 때, 미세먼지가 많이 나온다는 점도 좀 걱정이 되기도 했어요. 그래서 자이글 파티를 구매해서 직접 사용해 보았습니.. 더보기
키토 필수품! 코코넛 오일 안녕하세요, 야매키토입니다. 오늘은 코코넛 오일, 올리브 오일에 대해서 포스팅해보려고 해요. 사실 코코넛오일은 키토제닉을 실천하기 전에 약 2년전에 시도해본 적이 있었어요. 운동을 하던 중에 코치로부터 코코넛 오일이 다이어트에 좋다는 말을 듣고, 아이허브에서 사서 약 2달 정도 아침마다 1티스푼씩 먹어보다가 뚜렷한 효과가 드러나지 않는 것 같아서 포기했던 적이 있었죠... 그 당시에 먹었던 제품이, https://kr.iherb.com/pr/Healthy-Origins-Organic-Extra-Virgin-Coconut-Oil-16-oz-454-g/58641 Healthy Origins, 유기농 엑스트라 버진 코코넛 오일, 16 온스 (454 그램) (출처: 아이허브 웹사이트) 입니다. 그 후, 쭉 묵혀.. 더보기
키토제닉 버터별 사용 후기&소분 안녕하세요, 야매키토입니다. 오늘 포스팅 주제는, 바로바로 버터로 결정했습니다. 방탄커피의 필수 재료이자 동시에 키토제닉 식단에서도 가장 많이 쓰는 재료인 것 같아요. 실제로 저도 키토제닉을 하면서 가장 많이 쓰는 재료입니다. 처음에 키토제닉을 실천하면서, 모르는 부분이 워낙 많아서 사실 버터도 뭘 사야할지 몰랐어요. 그래서 처음에는 카페에서 많이들 추천해주시는, 프레지뎅 무염, 프레지뎅 가염, GHEE버터로 시작을 했었어요. 우선 GHEE버터입니다. 일단 다른 버터와는 다르게 유리병인 점이 좀 특이합니다. GHEE버터는, 천연 유기농 버터로 아주 유명한 버터 중, 하나라고 하네요. 다른 버터에 비해 유지방 함량이 특히 더 높아서(유지방 함량 99-100%), 향이 확실히 강한 편이에요. 또한 버터를 끓.. 더보기
키토제닉 요리를 쉽게, 애니쉬 안녕하세요, 야매키토입니다. 다들 키토제닉 식단 잘 실천하고 있으신가요, 저는 다행히도 약 1달하고 1주일이 지난 지금까지 잘 실천하고 있는 중입니다. 물론 어느정도 야매에요. 중요한 점은, 잠깐 하고 그만 둘 식단이 아니기에 질리지 않고 오래오래 할 수 있는 끈기와, 그 끈기를 뒷받침 해줄 수 있는 요리가 아닐까 싶어요. 저도 원래 1주일에 외식을 2회씩은 하던 식습관에서, 키토제닉을 실천한 이후로는 1번 정도씩만 가는 것 같아요. 주로 고기를 먹으러 가는 편이긴 하지만요, 아무래도 외부에서 키토제닉에 알맞는 식당을 가는 것이 쉽지가 않기 때문에, 집에서 해먹는 빈도가 점점 늘어나는 것 같습니다. 저도 요리를 잘 하는 편이 아니었기 때문에, "뭘 해먹어야 하지?"가 항상 고민이었어요. 삼겹살만 매일 구.. 더보기
키토 관련 물품, 재료에 대한 썰 안녕하세요, 야매키토입니다. 어떤 한가지 식습관을 실천하다 보면, 기존에 쓰던 재료와 조리도구들을 바꿔야 하는 경우가 많은데요. 특히 키토식단같은 경우는, 고기, 버터, 치즈, 채소 등과 같은 다양한 식자재 뿐만 아니라 조리도구들이 점차 필요하게 되는 것 같아요. 모두가 그런 것은 아니겠지만, 제 경우에는 유독 필요한 조리도구가 점차 늘어나고 있습니다... 키토식단을 실천할 때 중요한 점은 제한적인 식자재를 가지고 다양한 조리방법을 활용하여, 다양한 맛을 내어 질리지 않게 하는 것이라고 생각해요. 어떤 한가지 식단을 유지할때의 가장 큰 문제점 중에 하나가, 그 식단에 질리게 되서 먹고 싶지 않게 되는 것이잖아요. 저도 처음에는, - 방탄커피를 먹기 위한 작은 거품기 - 고기를 굽기 위한 프라이팬 정도만 .. 더보기

티스토리툴바